les perles dans mon resto

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Re: les perles dans mon resto

Messagepar mickchef » sam. 10 déc. 2011, 14:00

il y a eu un moment assez calme, mais là, en 2 jours, sa a repris:

- 12h pile, une fois 2 qui rentre, et il y a que eux dans le resto pour le moment:
"On est pressé, vous pouvez nous servir tout de suite?" Et là, plus fort que moi, je leur répond: J'avais pas prévu de faire un tennis entre 12 et 14, donc normalement, je vais vous service de suite!


- Je suis une fine gueule, et j'ai adoré votre bouchée à la reine cuite a la vapeur! :shock: :shock: :shock: :roll: :mrgreen:
Imaginez une pate feuilleté réchauffée dans l'eau :sm1: et bien vapeur, sa fait pareil. donc en effet, le client s'y connait en gastronomie et est fine gueule :-D


Et la, c'est ma serveuse: " Je peu vous parlez chef, mon CDD se termine dans 1 mois, mais je voudrais démissionner. Par contre vous pouvez me virer afin de toucher le chômage? Pourquoi tu veux arrêter de suite? En étant au chômage, entre les allocs, .... je gagnerais plus :sm4:
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Re: les perles dans mon resto

Messagepar MICK » sam. 10 déc. 2011, 19:11

:rofl: tu n'es pas aidé non plus Mickael.

Ha il nous font tous CH... :lol: :lol:

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Re: les perles dans mon resto

Messagepar vdhgreg » dim. 11 déc. 2011, 01:07

Une aujoudh'ui !!

- oui bonjour j'aimerai reserver pour 4 dans 20 minutes !!
- pas de soucis monsieur on a encore de la place !!
- merci aurevoir ...

3 minutes il rappelle !!

- dite je viens d'appeler pour faire un reservation pour 4 !! je voulais savoir si c'etait grave si qu'une seule personne mangeait !!
-....

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Re: les perles dans mon resto

Messagepar toutaf34 » mar. 13 déc. 2011, 17:17

Vive le france !!! :wasntme: :wasntme:
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Je ne suis ni pour ni contre bien au contraire!

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Re: les perles dans mon resto

Messagepar chavaleti » ven. 16 déc. 2011, 22:29

L'avenir appartient à ceux dont les ouvriers se lèvent tôt ! :-D
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Re: les perles dans mon resto

Messagepar Arno » ven. 16 déc. 2011, 23:33

Souvenirs :
- Je commande un confit de canard et la serveuse me demande : "Quelle cuisson souhaitez vous pour le canard ?" :shock:
- autre anecdote, lorsque je bossais dans le resto des parents : un client italien me demande du feu pour allumer sa clope, rien de les poches, je fais un aller/retour vite fait au bar, et quand j'arrive, le mecton s'est allumé avec son briquet :sm2: encu..

Pas facile tous les jours, il faut être solide :wink:
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Re: les perles dans mon resto

Messagepar mickchef » sam. 17 déc. 2011, 13:50

Je suis en train de changer ma carte du resto, et vais mettre du poulet fermier de l'orléanais label rouge. Je reçoit donc le commerciale. On papote un peu et me raconte une histoire:

Un volailler de Blois, vend son magasin pour reprendre une vollaillerie a paris 17eme. Il continu l'activité de son prédécesseur durant 6 mois. A savoir poulet PAC 1 er prix. Du bas de gamme vendu a prix d'or. Passionné par son métier, retire ces poulets PAC pour y mettre de l'orléanais pates bleues (élevé au petit suisse :rock: ), du Bresse,... que du haut de game, mais les vend aux memes prix. :clap: Les gens lui on demandé de remettre les anciens poulets, car la volaille était trop ferme et les os restaient collés a la chaire. :sm1: :sm1: :sm1: :sm1: :sm1:

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Re: les perles dans mon resto

Messagepar vdhgreg » sam. 17 déc. 2011, 17:37

les dents se ramollissent !! a force de manger du plat sous vide et du mc do raviolis en conserve !! c'est pareil avec le gibier ou meme la viande !!! si c'est pas du filet pur mega tendre c'est pas terrible !! a savoir que moi j'aime l'entrecote avec son bon gras !!
.... beurk monsieur mais c'est pas de la viande ca ...

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Re: les perles dans mon resto

Messagepar bj70raynaud » lun. 19 déc. 2011, 12:08

tien si tu veu du vrai gibier dans celui là ya pas de plomb , abatoir "land cruiser" coup du lapin delica sur le pare bufle et voila un liévre de 4 kilo
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Re: les perles dans mon resto

Messagepar mickchef » lun. 19 déc. 2011, 15:57

du plomb + coup du pare buffle :shock: si avec sa il est pas mort :mrgreen:
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Re: les perles dans mon resto

Messagepar Arno » lun. 19 déc. 2011, 18:56

mickchef a écrit :Je suis en train de changer ma carte du resto, et vais mettre du poulet fermier de l'orléanais label rouge. Je reçoit donc le commerciale. On papote un peu et me raconte une histoire:

Un volailler de Blois, vend son magasin pour reprendre une vollaillerie a paris 17eme. Il continu l'activité de son prédécesseur durant 6 mois. A savoir poulet PAC 1 er prix. Du bas de gamme vendu a prix d'or. Passionné par son métier, retire ces poulets PAC pour y mettre de l'orléanais pates bleues (élevé au petit suisse :rock: ), du Bresse,... que du haut de game, mais les vend aux memes prix. :clap: Les gens lui on demandé de remettre les anciens poulets, car la volaille était trop ferme et les os restaient collés a la chaire. :sm1: :sm1: :sm1: :sm1: :sm1:

La france, pays de la gastronomie :roll: :tmi:


Dis nous quand ta nelle carte est prête, on viendra découvrir :wink:
Sinon, le poulet à pattes bleues, dansera-t-il sur le comptoir du 1er étage :?: on voudrait bien voir cela :-D
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Re: les perles dans mon resto

Messagepar bj70raynaud » lun. 19 déc. 2011, 21:50

non justement il a pas pri de plomb il est bio !!!!!!par contre ils c'est pri un bj46 suivi de mon bj 70 suivi de troi coup du lapin raté suivi d'un coup sur le pare bufle (d'ou la tête qui se décroche un peu) et la aprés il été mort
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Re: les perles dans mon resto

Messagepar mickchef » jeu. 22 déc. 2011, 16:11

- celle de ce midi!
en anglais: merci pour la carte en anglais, mais vous avez pas aussi la carte des vins en anglais :clap: :rock:
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Re: les perles dans mon resto

Messagepar vdhgreg » dim. 25 déc. 2011, 16:24

mdr .... ehh bin il y a 2 semaines j'ai ue le cou du lievre a apart que c'etait un faisan et la voiture en face de la notre !!
ma mere qui me connais bien !!! on s'arrete je supose ? je l'ai engueule en lui disant comment elle osait encore me poser la question ? evidemment apres c'etait pour ma gueule de le plumer !!! mais ma mere grand etait heureuse comme tout !! comme quoi c'est pas les cadeau les plus chere qui font le plus des heureux !

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Re: les perles dans mon resto

Messagepar bj70raynaud » dim. 25 déc. 2011, 17:19

un fesan c bien !!!!! j'ai du mal a les tapé ! mon réve sa seré un gros sanglier avec mon pare bufle en bite de travaux public 9 mm d'épaisseur ..... (pour me vanger du radiateur et intercooler de mon peugeot expert)
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